BOLO DE PÃO DE QUEIJO

Com as férias chegando e com visitas em casa, a gente precisa ser criativo. Aqui vai uma ótima opção sugerida pelo Mulheres da Tradição. Receita testada e aprovada!  Aproveitem.

INGREDIENTES:

●½ xícara (chá) de leite

●½ xícara (chá) de óleo

●3 ovos

●250 g de polvilho doce

● 1 xícara (chá) de parmesão ralado

●1 colher (sopa) de fermento em pó

●Sal a gosto

●Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o parmesão, o fermento e o sal. Misture até ficar homogêneo. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 30 minutos.

Bom apetite!